技術(shù)文章
面團(tuán)拉伸儀
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規(guī)格型號(hào):JMLD-Ⅱ
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主機(jī)簡(jiǎn)介:本產(chǎn)品是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器設施,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度技術的開發,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析規模最大,并繪制延伸圖支撐能力,計(jì)算出面團(tuán)延伸性技術節能、延伸阻力說服力、曲線(xiàn)面積開放以來、拉力比等指標(biāo)占,從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑..
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面團(tuán)拉伸儀 詳細(xì)介紹
儀器名稱(chēng):面團(tuán)拉伸儀
儀器型號(hào):JMLD-Ⅱ
主要部件由搓球器、搓條器提供了有力支撐、面團(tuán)夾具激發創作、醒面箱、拉伸裝置進一步意見、壓力傳感器增幅最大、數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)生產能力、恒溫水浴箱等部分組成標準。
產(chǎn)品用途:
本儀器主要應(yīng)用于小麥面粉加工、食品加工堅持好、農(nóng)業(yè)育種即將展開、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和大中專(zhuān)院校等部門(mén),另外還廣泛用于儲(chǔ)存特性、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)傳承、面粉加工、食品生產(chǎn)等糧食流通部門(mén)對(duì)小麥流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
性能特點(diǎn):
1多種、采用高性能高精密度稱(chēng)重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力將進一步,保證高可靠性;
2日漸深入、拉伸電機(jī)由計(jì)算機(jī)程序命令啟動(dòng)動力,自動(dòng)檢查拉伸值及拉伸零點(diǎn)值,并繪制拉伸曲線(xiàn)可靠保障;
3自然條件、USB接口,真正支持熱插拔開展、即插即用互動互補;
4、自主研發(fā)的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集分析程序意向,完全實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)電算化意料之外;
5、強(qiáng)大的軟件功能形式,同時(shí)顯示4個(gè)樣品拉伸曲線(xiàn)置之不顧,并進(jìn)行對(duì)比;
6數字化、分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫(kù))格式為MS Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式方便,用以用Microsoft Access方便的查閱。
技術(shù)說(shuō)明:
1各領域、電源:220V應用領域,50Hz
2、電機(jī)功率:20W+15W+10W
3進行培訓、面團(tuán)質(zhì)量:150g
4發展機遇、單位阻力:12.3±0.3mN/EU
5、搓條器轉(zhuǎn)速:15±1r/min
6法治力量、揉球器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停
7全技術方案、拉面構(gòu)下降速度:1.45±0.05cm/s
8、橫坐標(biāo)行進(jìn)速度:0.65±0.05cm/s
9共享、面團(tuán)托架個(gè)數(shù):4只
10分析、恒溫水浴箱:溫度波動(dòng)度±0.1℃,數(shù)顯分辨率0.1℃全面闡釋,具夜位報(bào)警功能非常激烈。
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更多拉伸儀產(chǎn)品詳見(jiàn):http://czdingyi.com/yq_class/yq_274_1.html
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