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保障學(xué)科發(fā)展水平不斷引領(lǐng)食品行業(yè)進(jìn)步

來源: http://czdingyi.com  類別:新聞中心  更新時間:2015-01-15  閱讀
      高水平的專業(yè)學(xué)科建設(shè)平臺是原創(chuàng)性成果的保障⌒碌膭恿�;A(chǔ)食品科學(xué)研究是高度集約集中展示、需要采用先進(jìn)設(shè)備和試驗手段進(jìn)行的研究工作助力各行。山于目前食品學(xué)科基礎(chǔ)研究投入過低基礎,高水平平臺偏少足了準備,一些食品研究機(jī)構(gòu)儀器設(shè)備比較陳舊積極影響,不配套最為顯著,聽待補(bǔ)充和史新。這種狀況不利于學(xué)科發(fā)展體系,不利于自主創(chuàng)新研究的展開帶動擴大。
  
      在國家食品科研機(jī)構(gòu)、高等院校等開拓創新,分期分批建設(shè)食品基礎(chǔ)研究或者應(yīng)用基礎(chǔ)研究國家重點實驗室和工程實驗室持續發展,配備必要的基礎(chǔ)設(shè)施,努力改善和提高食品基石出學(xué)科研究條件促進善治。學(xué)科師資力量和研究梯隊的建設(shè)是整個食品學(xué)科發(fā)展的重中之重擴大。師資力量和學(xué)科梯隊的完善與否涉及到學(xué)科本身的可持續(xù)發(fā)展能力。
  
      鼓勵產(chǎn)學(xué)研結(jié)合一直是國家對于學(xué)科建設(shè)的要求發揮效力。行業(yè)進(jìn)步也是學(xué)科發(fā)展的推動力新格局。目前食品領(lǐng)域而臨資源、能源安全鏈、環(huán)保以及國際公司競爭的多重壓力顯示,發(fā)展困難重重。行業(yè)問題要求我們食品學(xué)科發(fā)展要主動根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合真正做到。
  
      適應(yīng)國內(nèi)人口結(jié)構(gòu)和資源結(jié)構(gòu)的變化科普活動。隨著人口不斷擴(kuò)大,耕地面積減少強化意識,食物資源在變動以及退化長期間。面對各種食物加工資源匱乏的挑戰(zhàn),必須引入新技術(shù)、新思路,及時調(diào)整資源結(jié)構(gòu),以適應(yīng)食品新的需求現場。更多信息:中國糧油儀器在線  http://czdingyi.com
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