培養(yǎng)創(chuàng)新人才加強食品科學發(fā)展
來源： http://czdingyi.com 類別：新聞中心 更新時間：2015-01-14 閱讀次
對食物與人體健康前沿技術、食物資源一站式服務、食品加工基木過程的認識和重大的安全、健康創造、環(huán)境、生態(tài)等問題的解決實事求是，非單一學科和傳統(tǒng)手段所能完成進行探討，因而加強學科間的交叉、滲透來解決重大科學問題是當今食品領域的基木特點服務水平。正是由于在許多重要的交叉點上蘊含著史多的突破機會和新的生長點最新，將促使食品領域發(fā)生重大革命性的進步。
從國內外學科師生比應用擴展、食品專業(yè)師資隊伍的結構角度比較看，國內食品學科領域的師資力量有待加強增多，教師的知識結構活動上、學緣結構、學歷結構和層次結構等都有待進一步完善進一步推進。而這些新的優(yōu)勢生長點往往會被部署國家重大項目的預研究或者研究工作導向作用。
就目前食品學科內各個高校院所申請的國家項目以及完成情況看，在領域的合作較多創新為先，跨領域甚至跨學科的合作較少真正做到。事實上，許多國家重要研究究任務往往跨越基礎研究與高新技術研究等多個領域創新延展。因此強化意識，在本學科未來發(fā)展應該重視學科交叉，重視跨領域研究合作基本情況，合理銜接國家重大科研任務現場，以突破領域限制、提高學科水平力量。中國糧油儀器在線 http://czdingyi.com
從國內外學科師生比應用擴展、食品專業(yè)師資隊伍的結構角度比較看，國內食品學科領域的師資力量有待加強增多，教師的知識結構活動上、學緣結構、學歷結構和層次結構等都有待進一步完善進一步推進。而這些新的優(yōu)勢生長點往往會被部署國家重大項目的預研究或者研究工作導向作用。
就目前食品學科內各個高校院所申請的國家項目以及完成情況看，在領域的合作較多創新為先，跨領域甚至跨學科的合作較少真正做到。事實上，許多國家重要研究究任務往往跨越基礎研究與高新技術研究等多個領域創新延展。因此強化意識，在本學科未來發(fā)展應該重視學科交叉，重視跨領域研究合作基本情況，合理銜接國家重大科研任務現場，以突破領域限制、提高學科水平力量。中國糧油儀器在線 http://czdingyi.com
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