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來源: http://czdingyi.com/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2020-11-18  閱讀
      面粉品質(zhì)檢測工作中用的較多糧油儀器就是粉質(zhì)儀和拉伸儀,今天就來簡單的講解下有關(guān)面團拉伸儀的用途產品和服務、原理、使用等方面的事項,希望大家對此有更多的了解技術節能。
      面團拉伸儀是測定面粉面筋強度和面粉改良劑改良效果的可靠檢測儀器指導,通過檢測面團的延伸性、延伸阻力國際要求、曲線面積增持能力、拉力比等指標,從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果行業內卷。測試時追求卓越,首先將由粉質(zhì)儀為拉伸試驗制備的面團,在揉圓機構(gòu)盤上旋轉(zhuǎn)成球形參與能力,再在搓條機構(gòu)上搓成圓柱形樣條合理需求,將夾持了圓柱形樣條的面團家具放在底托盤上,而后整體放在恒溫恒濕醒發(fā)室內(nèi)一定時間后取出充分發揮,將夾持面團樣條的底托盤放在拉力平衡器支架上高質量,拉面鉤向下延伸面團時,傳感器自動記錄面團延伸力度隨時間的變化曲線迎來新的篇章,通過變送器將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接嬎銠C內(nèi)共創美好,并通過一套拉伸分析軟件,分析后給出實時測試結(jié)果薄弱點,并在顯示器上顯示出記錄的負荷試驗曲線圖覆蓋範圍。
      面團拉伸儀的使用必須認真閱讀使用說明書,嚴格按照規(guī)定操作積極性,實驗室供電電源必須有良好的接地奮勇向前,電源電壓符合儀器的要求,電壓不穩(wěn)定時必須使用穩(wěn)壓器實施體系,否則會造成儀器損壞組建。環(huán)境溫度應(yīng)保持在18-25攝氏度之間,否則實驗數(shù)據(jù)可能會產(chǎn)生較大的偏差效果較好。拉伸儀水浴的水位必須在液位以上重要的意義,水浴安全溫度應(yīng)設(shè)置在45攝氏度。每天在開始工作前等多個領域,用溫度計檢測下醒發(fā)室的溫度是否是30攝氏度再獲。每月檢查一次拉伸校驗,看看是否為零值提供了有力支撐。
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