菜籽油撐起“國油”品牌還有多遠(yuǎn)
來源： http://czdingyi.com 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-17 閱讀次
又是一年春來到開展試點，又是油菜怒放時(shí)十大行動，漫山遍野的油菜花一開置之不顧，好似大地在進(jìn)行整齊劃一的團(tuán)體操表演重要意義，又像春天在彈奏雄壯的黃金交響曲顯著。
但今年防控，令人眼花繚亂的油菜風(fēng)景線背后卻是另一番景象能運用。
在鄂西北油菜生產(chǎn)大鎮(zhèn)--湖北省襄陽市南漳縣武鎮(zhèn)趨勢，過去成片成片的油菜不見了多樣性，地里的油菜花只有星星點(diǎn)點(diǎn)發揮效力。
旱凍交加 油菜花風(fēng)光不再
2011年初，我國南方地區(qū)發(fā)生了大面積凍雨災(zāi)害明顯，油菜主產(chǎn)省份鄂安全鏈、湘、黔充分、川等均不同程度遭災(zāi)進一步完善。
“去年湖北襄陽油菜的種植面積已減至90萬畝，再加上今春的低溫競爭力，2011年油菜籽產(chǎn)量將比往年大幅降低調整推進。”當(dāng)?shù)匾晃怀Ｄ杲?jīng)銷油菜籽的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人老劉表示機製性梗阻，“看來今年經(jīng)營油菜籽是沒有什么指望了機製。”
油菜受災(zāi)雖然嚴(yán)重集成應用，但如果價(jià)錢能賣得高探討，農(nóng)民的損失不就能夠彌補(bǔ)了么？
帶著這樣的疑問高效流通，記者來到襄陽鐘利杰油脂有限公司進(jìn)行調(diào)查調解製度，該公司董事長吳志杰給油菜籽的收購價(jià)格算了一筆賬：目前四級(jí)菜油的出廠價(jià)格為10元/公斤，菜粕出廠價(jià)2.35元/公斤功能，正常年景油菜籽出油率33%.如果生產(chǎn)廠家用1噸油菜籽進(jìn)行生產(chǎn)創新內容，能榨出330公斤菜籽油，收入3300 元廣泛關註；生產(chǎn)出菜粕620公斤善於監督，收入1457元，生產(chǎn)加工費(fèi)每噸200元就能壓製，生產(chǎn)1噸油菜籽廠家總共收入4757元更合理，減去支出200元及每噸利潤100元，廠家能夠給老百姓的油菜籽收購價(jià)也就每斤2.23元。
湖北省襄陽市糧食局副局長龔錫強(qiáng)表示各方面，雖然我國發(fā)展“多油并舉”戰(zhàn)略防控，制定各種方案加大油菜扶持力度，但是相比于冬小麥適應性，每斤2元多的油菜籽收購價(jià)并不能讓農(nóng)民滿意堅實基礎。
多油并舉 菜籽油能否擔(dān)當(dāng)重任
進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國食用油安全形勢嚴(yán)峻重要作用，“多油并舉”也成為當(dāng)前政策的主要方向等地，以往過多依賴大豆榨油的局面正在改變，而油菜籽就在這一轉(zhuǎn)型中扮演了重要的角色尤為突出。
2007年9月國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見中保供，將油菜籽納入加大扶持力度的項(xiàng)目，并設(shè)立了每畝10元的良種補(bǔ)貼進行部署。
但是4年過去了責任，農(nóng)民種植油菜的積極性卻并沒有被調(diào)動(dòng)起來，我國油菜種植面積并沒有急劇增長保護好，一些地區(qū)甚至呈逐年萎縮的趨勢組建。
“農(nóng)民種植油菜的成本過高，相對(duì)于其他農(nóng)作物來說特點，利潤都是最低的作用，誰還再種啊慢體驗！”湖南最大的油菜籽加工企業(yè)湖南盈成油脂有限公司總經(jīng)理彭信福無奈地表示著力增加。
彭信福給糧油市場報(bào)記者算了一筆賬，若以油菜籽畝產(chǎn)230斤科技實力，國家臨儲(chǔ)價(jià)1.95元/斤計(jì)算處理，目前我國油菜籽毛收益為每畝448.5元，扣除種子在此基礎上、化肥助力各行、人工等平均投入316.2元 /畝，則畝均凈收入為132.3元自主研發。
“按照同樣的計(jì)算方法確定性，農(nóng)民如果播種小麥則畝凈收益為319.6元，這還沒有和其他收益更高的經(jīng)濟(jì)作物相比較損耗≈v故事！迸硇鸥Ｕf，“由于機(jī)械化程度低性能穩定，油菜種植就需要投入更多的人力全面革新，這也是農(nóng)民種植油菜積極性不高的一個(gè)原因作用。”
數(shù)據(jù)顯示行業分類，在安徽技術特點、江蘇等可以同時(shí)選擇種植小麥的省份，2010年油菜同比種植面積下降了5.5%,長江流域的一些地區(qū)甚至出現(xiàn)撂荒地的現(xiàn)象發展邏輯。
與此同時(shí)凝聚力量，由于政策引導(dǎo)，資本蜂擁進(jìn)入菜籽油加工領(lǐng)域為產業發展，產(chǎn)能急劇膨脹範圍和領域。據(jù)了解，目前我國菜籽油產(chǎn)能是油菜籽供給的1倍以上服務好，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩新趨勢。
隨著油菜籽托市收購政策的深入反應能力，市場收購主體的增多共謀發展，油菜籽上市后，市場供求失衡造成農(nóng)戶價(jià)格期望上漲結構重塑，囤貨惜售聽得懂。而加工企業(yè)為保證開工生產(chǎn)，高價(jià)搶購油菜籽高質量發展，生產(chǎn)成本的增加全方位，使得菜籽油與大豆油、花生油競爭時(shí)影響力範圍，也沒有了價(jià)格優(yōu)勢大局。
“企業(yè)經(jīng)營成本高，利潤低邁出了重要的一步，這嚴(yán)重地削弱了企業(yè)在市場競爭中的抗風(fēng)險(xiǎn)能力有序推進，一些中小企業(yè)陷入了不收購餓死，強(qiáng)行收購又因市場波動(dòng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差而死的尷尬境地需求远ú灰�！焙笔∪赵录Z油有限公司董事長梁啟平說。
奏響中國 產(chǎn)業(yè)亟待“加油”
“整體來看更讓我明白了，我國油菜加工行業(yè)能耗高迎難而上、資源利用率低；精深加工整體水平低探索、增值率低堅持先行；產(chǎn)業(yè)資源未能充分合理利用、綜合開發(fā)利用技術(shù)落后等問題滿意度≌{整推進！� 湖北省最大的菜籽油生產(chǎn)企業(yè)--奧星糧油工業(yè)有限公司董事長梁紅星說狀況。
梁紅星介紹，目前我國菜籽普遍采用的是高溫長時(shí)加工工藝機製，油脂質(zhì)量差全過程，餅粕蛋白破壞高達(dá)50%以上，造成油菜資源的深層次浪費(fèi)參與水平。另外大型，產(chǎn)品主要由一級(jí)油、四級(jí)油和菜籽粕為主明確相關要求，油脂過度精煉現(xiàn)象嚴(yán)重重要意義，加工過程消耗和成本偏高，加工增值率低深化涉外。
“菜籽油加工的龍頭企業(yè)實(shí)力普遍不強(qiáng)體系，沒有出現(xiàn)像魯花、金龍魚等油料加工中的優(yōu)勢品牌開展試點，再加上民眾對(duì)菜籽油的營養(yǎng)知識(shí)缺乏攜手共進，企業(yè)宣傳力度不大，導(dǎo)致了菜籽油的價(jià)值未得到充分體現(xiàn)推進一步〗涍^！绷杭t星說。
中國農(nóng)科院油料研究所油料加工工程中心主任黃鳳洪教授也給油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了自己的建議：“油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該加強(qiáng)產(chǎn)前力度、產(chǎn)中明確了方向、產(chǎn)后結(jié)合，以產(chǎn)后增值帶動(dòng)產(chǎn)前增收勇探新路。通過建立完善的原料生產(chǎn)控制技術(shù)單產提升，控制原料質(zhì)量，以優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品試驗，通過高品質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售帶動(dòng)產(chǎn)前增收勞動精神。”中國糧油儀器在線 http://czdingyi.com
但今年防控，令人眼花繚亂的油菜風(fēng)景線背后卻是另一番景象能運用。
在鄂西北油菜生產(chǎn)大鎮(zhèn)--湖北省襄陽市南漳縣武鎮(zhèn)趨勢，過去成片成片的油菜不見了多樣性，地里的油菜花只有星星點(diǎn)點(diǎn)發揮效力。
旱凍交加 油菜花風(fēng)光不再
2011年初，我國南方地區(qū)發(fā)生了大面積凍雨災(zāi)害明顯，油菜主產(chǎn)省份鄂安全鏈、湘、黔充分、川等均不同程度遭災(zāi)進一步完善。
“去年湖北襄陽油菜的種植面積已減至90萬畝，再加上今春的低溫競爭力，2011年油菜籽產(chǎn)量將比往年大幅降低調整推進。”當(dāng)?shù)匾晃怀Ｄ杲?jīng)銷油菜籽的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人老劉表示機製性梗阻，“看來今年經(jīng)營油菜籽是沒有什么指望了機製。”
油菜受災(zāi)雖然嚴(yán)重集成應用，但如果價(jià)錢能賣得高探討，農(nóng)民的損失不就能夠彌補(bǔ)了么？
帶著這樣的疑問高效流通，記者來到襄陽鐘利杰油脂有限公司進(jìn)行調(diào)查調解製度，該公司董事長吳志杰給油菜籽的收購價(jià)格算了一筆賬：目前四級(jí)菜油的出廠價(jià)格為10元/公斤，菜粕出廠價(jià)2.35元/公斤功能，正常年景油菜籽出油率33%.如果生產(chǎn)廠家用1噸油菜籽進(jìn)行生產(chǎn)創新內容，能榨出330公斤菜籽油，收入3300 元廣泛關註；生產(chǎn)出菜粕620公斤善於監督，收入1457元，生產(chǎn)加工費(fèi)每噸200元就能壓製，生產(chǎn)1噸油菜籽廠家總共收入4757元更合理，減去支出200元及每噸利潤100元，廠家能夠給老百姓的油菜籽收購價(jià)也就每斤2.23元。
湖北省襄陽市糧食局副局長龔錫強(qiáng)表示各方面，雖然我國發(fā)展“多油并舉”戰(zhàn)略防控，制定各種方案加大油菜扶持力度，但是相比于冬小麥適應性，每斤2元多的油菜籽收購價(jià)并不能讓農(nóng)民滿意堅實基礎。
多油并舉 菜籽油能否擔(dān)當(dāng)重任
進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國食用油安全形勢嚴(yán)峻重要作用，“多油并舉”也成為當(dāng)前政策的主要方向等地，以往過多依賴大豆榨油的局面正在改變，而油菜籽就在這一轉(zhuǎn)型中扮演了重要的角色尤為突出。
2007年9月國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見中保供，將油菜籽納入加大扶持力度的項(xiàng)目，并設(shè)立了每畝10元的良種補(bǔ)貼進行部署。
但是4年過去了責任，農(nóng)民種植油菜的積極性卻并沒有被調(diào)動(dòng)起來，我國油菜種植面積并沒有急劇增長保護好，一些地區(qū)甚至呈逐年萎縮的趨勢組建。
“農(nóng)民種植油菜的成本過高，相對(duì)于其他農(nóng)作物來說特點，利潤都是最低的作用，誰還再種啊慢體驗！”湖南最大的油菜籽加工企業(yè)湖南盈成油脂有限公司總經(jīng)理彭信福無奈地表示著力增加。
彭信福給糧油市場報(bào)記者算了一筆賬，若以油菜籽畝產(chǎn)230斤科技實力，國家臨儲(chǔ)價(jià)1.95元/斤計(jì)算處理，目前我國油菜籽毛收益為每畝448.5元，扣除種子在此基礎上、化肥助力各行、人工等平均投入316.2元 /畝，則畝均凈收入為132.3元自主研發。
“按照同樣的計(jì)算方法確定性，農(nóng)民如果播種小麥則畝凈收益為319.6元，這還沒有和其他收益更高的經(jīng)濟(jì)作物相比較損耗≈v故事！迸硇鸥Ｕf，“由于機(jī)械化程度低性能穩定，油菜種植就需要投入更多的人力全面革新，這也是農(nóng)民種植油菜積極性不高的一個(gè)原因作用。”
數(shù)據(jù)顯示行業分類，在安徽技術特點、江蘇等可以同時(shí)選擇種植小麥的省份，2010年油菜同比種植面積下降了5.5%,長江流域的一些地區(qū)甚至出現(xiàn)撂荒地的現(xiàn)象發展邏輯。
與此同時(shí)凝聚力量，由于政策引導(dǎo)，資本蜂擁進(jìn)入菜籽油加工領(lǐng)域為產業發展，產(chǎn)能急劇膨脹範圍和領域。據(jù)了解，目前我國菜籽油產(chǎn)能是油菜籽供給的1倍以上服務好，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩新趨勢。
隨著油菜籽托市收購政策的深入反應能力，市場收購主體的增多共謀發展，油菜籽上市后，市場供求失衡造成農(nóng)戶價(jià)格期望上漲結構重塑，囤貨惜售聽得懂。而加工企業(yè)為保證開工生產(chǎn)，高價(jià)搶購油菜籽高質量發展，生產(chǎn)成本的增加全方位，使得菜籽油與大豆油、花生油競爭時(shí)影響力範圍，也沒有了價(jià)格優(yōu)勢大局。
“企業(yè)經(jīng)營成本高，利潤低邁出了重要的一步，這嚴(yán)重地削弱了企業(yè)在市場競爭中的抗風(fēng)險(xiǎn)能力有序推進，一些中小企業(yè)陷入了不收購餓死，強(qiáng)行收購又因市場波動(dòng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差而死的尷尬境地需求远ú灰�！焙笔∪赵录Z油有限公司董事長梁啟平說。
奏響中國 產(chǎn)業(yè)亟待“加油”
“整體來看更讓我明白了，我國油菜加工行業(yè)能耗高迎難而上、資源利用率低；精深加工整體水平低探索、增值率低堅持先行；產(chǎn)業(yè)資源未能充分合理利用、綜合開發(fā)利用技術(shù)落后等問題滿意度≌{整推進！� 湖北省最大的菜籽油生產(chǎn)企業(yè)--奧星糧油工業(yè)有限公司董事長梁紅星說狀況。
梁紅星介紹，目前我國菜籽普遍采用的是高溫長時(shí)加工工藝機製，油脂質(zhì)量差全過程，餅粕蛋白破壞高達(dá)50%以上，造成油菜資源的深層次浪費(fèi)參與水平。另外大型，產(chǎn)品主要由一級(jí)油、四級(jí)油和菜籽粕為主明確相關要求，油脂過度精煉現(xiàn)象嚴(yán)重重要意義，加工過程消耗和成本偏高，加工增值率低深化涉外。
“菜籽油加工的龍頭企業(yè)實(shí)力普遍不強(qiáng)體系，沒有出現(xiàn)像魯花、金龍魚等油料加工中的優(yōu)勢品牌開展試點，再加上民眾對(duì)菜籽油的營養(yǎng)知識(shí)缺乏攜手共進，企業(yè)宣傳力度不大，導(dǎo)致了菜籽油的價(jià)值未得到充分體現(xiàn)推進一步〗涍^！绷杭t星說。
中國農(nóng)科院油料研究所油料加工工程中心主任黃鳳洪教授也給油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了自己的建議：“油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該加強(qiáng)產(chǎn)前力度、產(chǎn)中明確了方向、產(chǎn)后結(jié)合，以產(chǎn)后增值帶動(dòng)產(chǎn)前增收勇探新路。通過建立完善的原料生產(chǎn)控制技術(shù)單產提升，控制原料質(zhì)量，以優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品試驗，通過高品質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售帶動(dòng)產(chǎn)前增收勞動精神。”中國糧油儀器在線 http://czdingyi.com
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