面粉工業(yè)新起點(diǎn) 向綠色生態(tài)轉(zhuǎn)變
“‘十二五’是我國小麥和面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇時(shí)期振奮起來。小麥和面粉企業(yè)要認(rèn)清形勢(shì)落地生根，抓住機(jī)遇，充分利用好國家的各項(xiàng)政策更優美，加快推進(jìn)小麥和面粉產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展智能化≡O備製造！� 國家糧食局副局長張桂鳳3月26日在2011年中國小麥和面粉產(chǎn)業(yè)年會(huì)上表示約定管轄。
中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長白美清指出戰略布局，“增白劑”的禁止使用，標(biāo)志著我國面粉工業(yè)進(jìn)入新起點(diǎn)傳承，即從傳統(tǒng)的面粉業(yè)向綠色生態(tài)面粉加工業(yè)轉(zhuǎn)變。
張桂鳳強(qiáng)調(diào)建言直達，“十二五”時(shí)期多種，我國小麥和面粉產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。國內(nèi)外糧油市場(chǎng)的頻繁波動(dòng)以及貿(mào)易自由化的趨勢(shì)充分發揮，將使產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)不斷增強(qiáng)發展成就，其深度、廣度重要方式、幅度將大大超過從前開展面對面。這就需要企業(yè)具備戰(zhàn)略眼光，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)非常重要，科學(xué)合理利用各種市場(chǎng)工具進一步提升，重視人力資源培養(yǎng)與開發(fā)，強(qiáng)化企業(yè)管理效能認為，不斷優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)系統，提高自主創(chuàng)新能力，做大做強(qiáng)做優(yōu)企業(yè)重要意義。
張桂鳳對(duì)小麥分會(huì)的工作給予充分肯定交流等。她指出，今年2月規劃，衛(wèi)生部等七部委聯(lián)合發(fā)出的禁止使用過氧化本甲酰提高、過氧化鈣的公告，正式結(jié)束了面粉中添加增白劑的歷史進入當下，得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)可紮實，這與小麥分會(huì)10年來的積極推動(dòng)和努力密不可分。多年來新體系，小麥分會(huì)始終堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨進行培訓，不斷增強(qiáng)分會(huì)服務(wù)功能，團(tuán)結(jié)和引領(lǐng)廣大小麥和面粉企業(yè)長效機製，在制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃法治力量、加強(qiáng)政府和企業(yè)之間以及企業(yè)和企業(yè)之間的聯(lián)系、溝通市場(chǎng)信息、銜接糧食產(chǎn)銷共享、推廣先進(jìn)技術(shù)信息化、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作、開展行業(yè)自律生動、反映行業(yè)訴求新型儲能、維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)、開展職業(yè)培訓(xùn)新品技、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展等方面做了大量的工作範圍，特別是在實(shí)施放心糧油工程和保障糧油食品安全方面發(fā)揮了重要作用，取得了可喜成績(jī)紮實做。
白美清對(duì)面粉業(yè)的發(fā)展提出了期望和要求空間廣闊。對(duì)于糧食的宏觀調(diào)控，要“在緊平衡中求平衡提供深度撮合服務、在高通脹中求穩(wěn)定服務品質、在國際化中求自主”，把糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在5億噸的水平集聚效應，讓糧價(jià)合理上漲集成。面粉工業(yè)要努力建設(shè)安全、營養(yǎng)互動講、優(yōu)質(zhì)穩定性、高效、綠色過程中、生態(tài)加工業(yè)體系更高效，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)探索一條新型工業(yè)化之路。要以創(chuàng)造精品重要部署、名品為核心具體而言，加快建設(shè)“一鏈兩網(wǎng)”即產(chǎn)業(yè)鏈、收購網(wǎng)智慧與合力、銷售網(wǎng)喜愛，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、整合重組的步伐開放要求。
國務(wù)院發(fā)展研究中心辦公廳副主任程國強(qiáng)作了《中國糧食市場(chǎng)：轉(zhuǎn)折關(guān)口與政策取向》專題報(bào)告向好態勢。
一年一度的“中國小麥和面粉產(chǎn)業(yè)年會(huì)”是中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和小麥分會(huì)為業(yè)內(nèi)政界、學(xué)界服務機製、商界搭建的交流貢獻力量、互動(dòng)、合作的平臺(tái)大幅拓展。本次年會(huì)在石家莊市舉行發行速度。中國糧油儀器在線 http://czdingyi.com
