衛(wèi)生部正式公告撤銷面粉增白劑過氧化苯甲酰
來源： http://czdingyi.com 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-18 閱讀次
2011年第4號
根據(jù)《食品安全法》關(guān)于食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠,方可列入允許使用范圍的規(guī)定,經(jīng)審查,食品添加劑過氧化苯甲酰具有重要意義、過氧化鈣已無技術(shù)上的必要性,現(xiàn)決定予以撤銷并公告如下:
一數據、自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)發力、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰意料之外、過氧化鈣;有關(guān)面粉(小麥粉)中允許添加過氧化苯甲酰文化價值、過氧化鈣的食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容自行廢止。此前按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品,可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束置之不顧。
二不斷完善、面粉生產(chǎn)企業(yè)和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要按照本公告要求依法組織生產(chǎn)經(jīng)營,做好自查自糾工作。相關(guān)行業(yè)協(xié)會要加強(qiáng)行業(yè)管理和行業(yè)自律,引導(dǎo)企業(yè)不斷規(guī)范面粉和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)方便。
三營造一處、各級食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查,依法查處將過氧化苯甲酰、過氧化鈣作為食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)知識和技能、銷售和使用的違法行為取得顯著成效。
特此公告。
衛(wèi)生部 工業(yè)和信息化部 商務(wù)部 國家工商總局
國家質(zhì)檢總局 國家糧食局 國家食品藥品監(jiān)管局
二○一一年二月十一日
根據(jù)《食品安全法》關(guān)于食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠,方可列入允許使用范圍的規(guī)定,經(jīng)審查,食品添加劑過氧化苯甲酰具有重要意義、過氧化鈣已無技術(shù)上的必要性,現(xiàn)決定予以撤銷并公告如下:
一數據、自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)發力、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰意料之外、過氧化鈣;有關(guān)面粉(小麥粉)中允許添加過氧化苯甲酰文化價值、過氧化鈣的食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容自行廢止。此前按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品,可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束置之不顧。
二不斷完善、面粉生產(chǎn)企業(yè)和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要按照本公告要求依法組織生產(chǎn)經(jīng)營,做好自查自糾工作。相關(guān)行業(yè)協(xié)會要加強(qiáng)行業(yè)管理和行業(yè)自律,引導(dǎo)企業(yè)不斷規(guī)范面粉和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)方便。
三營造一處、各級食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查,依法查處將過氧化苯甲酰、過氧化鈣作為食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)知識和技能、銷售和使用的違法行為取得顯著成效。
特此公告。
衛(wèi)生部 工業(yè)和信息化部 商務(wù)部 國家工商總局
國家質(zhì)檢總局 國家糧食局 國家食品藥品監(jiān)管局
二○一一年二月十一日
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