品質(zhì)帶來(lái)效益的面館小店
來(lái)源： http://czdingyi.com 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2014-10-14 閱讀次
不管你經(jīng)營(yíng)的是大企業(yè)還是小公司流動性、甚至是很多那些看似不起眼的小店行業分類，在面對(duì)自己的客戶群體時(shí)在乎的不是客戶群的多少也不該是僅在乎利潤(rùn)的高低，真正的品質(zhì)才能帶來(lái)更好的效益自動化方案。今日?qǐng)?bào)道長(zhǎng)沙一家經(jīng)營(yíng)了11年之久的面粉館密度增加，有一批忠實(shí)的食客有效性，關(guān)鍵就在于經(jīng)營(yíng)者注重品質(zhì)。
店老板介紹機遇與挑戰，開業(yè)初期廣泛關註，店里只做肉絲粉，當(dāng)時(shí)店里面也就夫妻倆人集成技術。因?yàn)榉圪|(zhì)好就能壓製，用的都是正宗的豬油，輔助以香菜大部分、香蔥強大的功能、大蒜、醬油等佐料解決方案。一時(shí)間優勢，肉絲粉名聲不斷擴(kuò)大，最多時(shí)候一天銷出600碗增產。名聲的壯大不僅體現(xiàn)在碗數(shù)上便利性，還體現(xiàn)在人員配置和種類上。營(yíng)業(yè)11年來(lái)行動力，店里面的人數(shù)也從之前的夫妻倆到現(xiàn)在的六個(gè)人提供有力支撐。一人洗碗、一人下配方保供、二人跑堂最深厚的底氣，老板娘負(fù)責(zé)下粉面，老板則在外面招呼熟客和下單振奮起來。
即使每次在這里吃需要排上長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍品質，他們也不覺得不開心，因?yàn)橛泻芏嗌弦拱嗟某鲎廛噹煾刀紩?huì)來(lái)吃粉面深入各系統，面粉陳老板介紹解決問題，粉館生意最好、人最多的時(shí)候是早上7點(diǎn)至10點(diǎn)作用，來(lái)晚了沒搶到位置顧客經(jīng)常性端著碗相互配合，站在路邊吃≈υ黾�！安糠肿≡诟浇膭t打包帶回家智能化。”每天的營(yíng)業(yè)額數(shù)千元，不少顧客都建議老板建設，把小店擴(kuò)大規(guī)模在此基礎上，或者開成連鎖店。對(duì)此陳老板表示：自己從沒那樣想過(guò)前來體驗，夫妻倆開這個(gè)小店自主研發，挺開心的，保持特色更加廣闊，保持風(fēng)味就是他們夫妻倆最希望的不同需求。
經(jīng)營(yíng)者的方式和特色給小店帶來(lái)效益的同時(shí)，好品質(zhì)的面粉和加工食品在消費(fèi)者心中留下很好的影響保持穩定，對(duì)于一個(gè)能長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的店面總之，好的原材料才是關(guān)鍵，好的口碑才能帶來(lái)好的效益支撐作用。中國(guó)糧油儀器在線 http://czdingyi.com
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即使每次在這里吃需要排上長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍品質，他們也不覺得不開心，因?yàn)橛泻芏嗌弦拱嗟某鲎廛噹煾刀紩?huì)來(lái)吃粉面深入各系統，面粉陳老板介紹解決問題，粉館生意最好、人最多的時(shí)候是早上7點(diǎn)至10點(diǎn)作用，來(lái)晚了沒搶到位置顧客經(jīng)常性端著碗相互配合，站在路邊吃≈υ黾�！安糠肿≡诟浇膭t打包帶回家智能化。”每天的營(yíng)業(yè)額數(shù)千元，不少顧客都建議老板建設，把小店擴(kuò)大規(guī)模在此基礎上，或者開成連鎖店。對(duì)此陳老板表示：自己從沒那樣想過(guò)前來體驗，夫妻倆開這個(gè)小店自主研發，挺開心的，保持特色更加廣闊，保持風(fēng)味就是他們夫妻倆最希望的不同需求。
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