小麥磁性金屬物測(cè)定的方法改進(jìn)
隨著我國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的不斷深入開(kāi)展以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,競(jìng)爭(zhēng)方式也發(fā)生了根本的變化。原來(lái)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)使生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越被動(dòng)增產,取而代之的是人才、技術(shù)產業、質(zhì)量等非價(jià)格因素的競(jìng)爭(zhēng)。而對(duì)一個(gè)糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)情況較常見,面臨著更嚴(yán)峻可持續、更殘酷的考驗(yàn)———質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。如今在糧食加工企業(yè)中機製,只有高的質(zhì)量全過程、好的產(chǎn)品集成應用,才能在市場(chǎng)中立于不敗之地探討。小麥粉中磁性金屬物的測(cè)定是小麥粉質(zhì)量強(qiáng)制檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。它直接影響人們的健康及安全高效流通,希望通過(guò)對(duì)小麥粉的磁性金屬物測(cè)定方法的改進(jìn)調解製度,能對(duì)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的順利實(shí)施出一點(diǎn)微薄之力。
正交試驗(yàn)是檢測(cè)工作中考察多因素功能、多水平經(jīng)常使用的試驗(yàn)方法應用的因素之一,但其后期數(shù)據(jù)處理比較繁瑣。利用 Excel 強(qiáng)大的函數(shù)運(yùn)算功能可實(shí)現(xiàn)正交試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算的自動(dòng)化生產製造。Excel 具有簡(jiǎn)易的數(shù)據(jù)庫(kù)管理功能開展試點,能進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)組織、管理工作共同。在工作表中輸入數(shù)據(jù)推進一步,可對(duì)其進(jìn)行排序、篩選簡單化、分類力度、匯總、查詢系統性、統(tǒng)計(jì)等操作勇探新路。可方便地進(jìn)行檢測(cè)數(shù)據(jù)的查詢傳遞,全年檢測(cè)量的統(tǒng)計(jì)試驗、分類檢測(cè)的匯總等工作。
Excel 在食品檢測(cè)中的應(yīng)用開展攻關合作,大大加快了檢測(cè)報(bào)告無(wú)紙化製度保障、數(shù)據(jù)處理自動(dòng)化的進(jìn)程保供,減少工作量,降低工作強(qiáng)度進行部署,極大地提高了工作效率責任。Excel 是檢測(cè)工作人員進(jìn)行報(bào)告制作、數(shù)據(jù)處理的理想工具保護好。
改進(jìn)后的方法組建,測(cè)定結(jié)果直觀,省略了復(fù)雜的計(jì)算過(guò)程特點。另外深刻變革,改進(jìn)后的方法表明,樣品中磁性金屬物的含量和諧共生,無(wú)論是大質生產力、小,還是有技術交流、無(wú)先進的解決方案,通過(guò)這種方法,均能準(zhǔn)確測(cè)定出結(jié)果資源配置。所以信息,改進(jìn)后的測(cè)定方法,確保了檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性大力發展、準(zhǔn)確性和可靠性 (我們又進(jìn)行了 5 個(gè)樣的加標(biāo)回收試驗(yàn)豐富內涵,通過(guò)加標(biāo)回收試驗(yàn),反證了改進(jìn)后的方法更真實(shí)產能提升、準(zhǔn)確)適應性。
降低了成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益
操作過(guò)程簡(jiǎn)便通過活化、快捷落地生根,總體時(shí)間的縮短,無(wú)形中就降低了檢驗(yàn)的總成本研學體驗。另外建設項目,省去了用四氯化碳漂洗這一步驟,減少了有機(jī)試劑對(duì)檢測(cè)人員身體的毒害落實落細,省去了坩堝烘干等步驟相結合。如 1 個(gè)樣品用四氯化碳漂洗,至少花試劑費(fèi) 2 元製高點項目,用烘箱烘干需花電費(fèi) 1 元左右為產業發展,這樣 1 個(gè)樣至少多花費(fèi) 3 元。比較兩種方法可看出改進(jìn)后的操作方法即節(jié)省了人力有所增加、物力各項要求、財(cái)力更高要求,縮短了檢測(cè)時(shí)間,確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)新技術、準(zhǔn)確共同學習,又減少了有機(jī)試劑對(duì)檢測(cè)人員自身身體的毒害,從而大大降低了成本深入,提高了經(jīng)濟(jì)效益效高。
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