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雙頭面筋測(cè)定儀有哪些用途取得明顯成效,使用過程中應(yīng)注意什么

來源: http://czdingyi.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2020-06-29  閱讀
     在糧油生產(chǎn)過程中分享,為了檢驗(yàn)糧油品質(zhì)會(huì)需要用到各式各樣的糧油儀器廣泛關註,比如面粉品質(zhì)測(cè)定就需要用到雙頭面筋測(cè)定儀,雙頭面筋測(cè)定儀主要用于測(cè)定面粉的濕(干)面筋含量和面筋指數(shù)以及面筋持水率意向,儀器測(cè)定的數(shù)據(jù)可用于商品小麥的粉類意料之外,可以了解面粉的質(zhì)量,可以用以分析小麥熱損傷和倉蟲損害形式,還可以用于淀粉和活性面筋粉加工工業(yè)系統,對(duì)購入原料的檢查和加工過程控制。
     雙頭面筋測(cè)定儀是將一定量的面粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20秒形成面團(tuán)進一步提升,然后用鹽水洗滌空間廣闊,去除面團(tuán)中淀粉等可溶于水的物質(zhì),剩下來不溶于水的就是面筋改革創新,在離心力的作用下知識和技能,面筋離心出外表粘附的水分并使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱重計(jì)算后可得到面粉中濕面筋的含量以及面筋指數(shù)新模式,然后用烘干儀將濕面筋的水分烘干實現,稱重計(jì)算即可得到干面筋的含量和面筋的持水率。
     雙頭面筋測(cè)定儀在使用過程中有很多方面需要注意一下組織了,保障檢測(cè)工作順利完成服務體系,在操作前應(yīng)檢查儀器的性能,工作過程中如果出現(xiàn)不正硴屪C遇,F(xiàn)象分析,可按下暫停鍵,將儀器暫停工作全面闡釋,將不正硠撛�,F(xiàn)象消除后,再按一下暫停鍵貢獻法治,儀器恢復(fù)工作設備製造。將面筋指數(shù)測(cè)定儀放置在工作臺(tái)上時(shí),要求水平攻堅克難、平穩(wěn)管理,以防震動(dòng)。接通儀器電源雙向互動,要注意儀器可靠接地效率和安。測(cè)定結(jié)束后,用自來水代替鹽水對(duì)儀器中的供水系統(tǒng)清洗五分鐘新品技,并清洗洗滌頭範圍,每次離心結(jié)束后,必須將轉(zhuǎn)盤擦干凈紮實做,用軟毛刷清理篩盒空間廣闊、篩板,用水沖洗干凈提供深度撮合服務,避免對(duì)下次測(cè)定結(jié)果產(chǎn)生影響服務品質。檢測(cè)中所使用的鹽水應(yīng)當(dāng)當(dāng)天配置。烘干儀內(nèi)腔貼有兩塊聚四氟乙烯薄膜組成部分,使用時(shí)不準(zhǔn)劃傷影響。
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