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淺析稻谷直鏈淀粉含量檢測方法以及可用儀器有哪些?

來源: http://czdingyi.com/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2020-06-11  閱讀
     我國稻谷的種類有很多左右,不同品種的稻谷其直鏈淀粉含量不同,所表現(xiàn)出來的食用品質(zhì)以及蒸煮品質(zhì)也都各不相同競爭激烈。因此,在稻谷品質(zhì)等級評定中,測定稻谷中的直鏈淀粉含量也是重要的工作內(nèi)容深刻內涵,那么凝聚力量,如何測定稻谷中的直鏈淀粉含量呢有所提升?可采用的方法有很多,比如碘比色法新的力量、篩析色譜法、加熱溶解法等便利性,還可使用直鏈淀粉檢測儀以及紫外-可見分光光度計檢測全面展示。
     相較于碘比色法等傳統(tǒng)的檢測方法來說,使用直鏈淀粉檢測儀器的工作效率無疑更高深刻認識。紫外-可見分光光度計是利用分光光度法檢測的核心技術,利用溶液對光的選擇吸收來研究溶液的性質(zhì)和含量,但是紫外-可見分光度計的體積比較大主動性,且價格較為昂貴創造性,不利于縣鄉(xiāng)普及。所以本文還是推薦使用直鏈淀粉檢測儀檢測稻谷中的直鏈淀粉含量道路。
     DPCZ-II型直鏈淀粉檢測儀是在DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測裝置直鏈淀粉檢測單元的基礎(chǔ)上并且保留了其優(yōu)點規模設備,吸取分析儀器專用化、微型化指導、接口通用化的思想設(shè)計研制競爭力,集計算機技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速進一步完善、在線檢測儀器集聚,采用MCS-52系列的單片機AT89C51作為CPtI,系統(tǒng)由檢測裝置部分調整推進,單片機基本系統(tǒng)狀況,光電流信號方法,A/D轉(zhuǎn)換機製,時鐘全過程,液晶顯示,鍵盤擴展以及RS232串口通信等部分組成使命責任,對光源效果、進樣裝置以及吸收池、信號檢測器等部件做了改進合規意識。操作步驟簡單密度增加,靈敏度高,穩(wěn)定性好創新內容,且檢測速度較快構建,重復性好,能夠滿足國內(nèi)外稻谷直鏈淀粉含量檢測要求服務延伸。
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