一些影響小麥粘度的因素分析
來源： http://czdingyi.com 類別：實用技術(shù) 更新時間：2015-03-30 閱讀次
一些影響小麥粘度的因素分析
粘度是判定小麥品質(zhì)及其儲藏品質(zhì)變化的指標(biāo)之一要素配置改革。在儲存過程中發(fā)現(xiàn),由于加麥的粘度一直較低,且隨著儲存時間的延長,加麥品質(zhì)逐漸下降而不宜存,而澳麥的粘度值卻很高。我們通過加麥溝通機製、澳麥空間廣闊、本地產(chǎn)小麥的粘度值進行對比分析,來討論那些影響小麥粘度的因素信息化。其中糧食運動粘度計是測定粘度的主要儀器形勢。糧食運動粘度計是依據(jù)毛細管運動粘度測定法（GB5516-85）設(shè)計的實踐者，是測量糧食粘度的專用儀器，也叫做粘度測試儀選擇適用。
在實驗過程中管理，我們分別測定了粉塵設計、角質(zhì)對小麥粘度的影響業務指導。然后再通過自動粘度測定儀在測定不同粉塵、不同角質(zhì)的小麥就此掀開，其粘度值長足發展，最后我們得到：1.按糧食儲存特性,無論是進口麥還是本地產(chǎn)小麥經(jīng)過一段時間儲藏,其品質(zhì)均會下降。2.未去粉塵的小麥與去粉塵的小麥粘度有著一定的差值,其含量多少也會影響粘度,但影響并不是很大穩步前行。3.從不同的角質(zhì)含量試驗結(jié)果可以看出,硬結構不合理、軟麥的比例含量會影響到小麥的粘度大小,而且影響較大,所以,利用粘度對不同品種的小麥判定是否宜存不太合適。
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