降落數(shù)值測(cè)定時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行樣品的混合
降落數(shù)值測(cè)定時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行樣品的混合
降落數(shù)值測(cè)定是快速測(cè)定谷物中的α-淀粉酶活性,反映小麥發(fā)芽程度和面包烘焙品質(zhì)的一種方法。降落值是指小麥在規(guī)定的粉碎和篩分條件下制成十二烷基硫酸鈉（SDS）懸浮液意料之外，經(jīng)固定時(shí)間的震蕩和靜止后資源配置，懸浮液中的面粉面筋與表面活性劑SDS結(jié)合探討，在酸的作用下發(fā)生膨脹全方位，形成絮狀沉淀物多元化服務體系，然后測(cè)定沉降物的體積快速融入，極為降落值最新。降落數(shù)值儀是用于測(cè)定將落數(shù)值的專用儀器。該儀器可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度顯示，適用于谷物雙向互動，尤其是小麥和小麥粉的測(cè)定效率和安，是糧食儲(chǔ)藏、面粉加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的必備儀器品牌。在用降落值測(cè)定儀測(cè)定過(guò)程中深入開展，我們需要注意一些問(wèn)題，其中樣品的混合紮實做，就是非常關(guān)鍵的一步空間廣闊。
應(yīng)雙手各持一管,同時(shí)上下用力搖動(dòng)試管30~40次,至確信樣品被完全的懸浮至關重要。如果有未懸浮的樣品,就必須廢棄重做提供深度撮合服務。為使樣品容易懸浮在試管中,可以在稱量樣品后,加水前,輕輕傾斜試管,使樣品斜鋪在試管內(nèi)部,注意不要使樣品灑出。然后將試管傾斜45°角,用定量加液器加入25mL蒸餾水或去離子水,塞好橡皮塞后,立即用力上下?lián)u動(dòng)的發生。為避免兩個(gè)手臂力量不均勻,造成實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差大,可以在搖動(dòng)次數(shù)一半的時(shí)候,交換兩手所持試管組成部分。
