糧食粘度測定過程中需要注意
糧食粘度測定過程中需要注意
糧食粘度通常采用糧食粘度測定儀進(jìn)行測定用上了，糧食粘度測定儀是依據(jù)毛細(xì)管運(yùn)動(dòng)粘度測定法（GB5516-85）設(shè)計(jì)的深化涉外，是測量糧食粘度的專用儀器，用來判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度優化上下，適用于糧食貯藏信息、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門相關。糧食粘度是糧食的一個(gè)重要品質(zhì)，通過糧食粘度儀測定糧食粘度豐富內涵，可以有效的對糧食進(jìn)行分級生產效率。下面我們討論下如何對糧食粘度進(jìn)行準(zhǔn)確測定。
準(zhǔn)確吸液:因?yàn)橐后w流過毛細(xì)管的時(shí)間與液面的高度差有關(guān)適應性，因此每次吸取的樣液要保持一致節點，最好在蓄液球下沿做一標(biāo)記，以提高測定的精密度落地生根。調(diào)垂直:毛細(xì)管粘度計(jì)置于水浴中的特點，必須保證垂直不傾斜，如果傾斜會(huì)出現(xiàn)很大的測定誤差有效保障。恒溫:水浴溫度要恒定在50℃±0.1℃大數據，恒溫水浴的溫度精度要大于或等于0.1℃，從而避免溫度波動(dòng)過大造成測定數(shù)據(jù)不準(zhǔn)講實踐，重復(fù)性差數字技術。計(jì)時(shí)：計(jì)時(shí)動(dòng)作不可明顯超前或滯后，觀察標(biāo)線時(shí)應(yīng)前后重疊為產業發展。清洗：毛細(xì)管粘度計(jì)是否干凈也是影響結(jié)果的重要因素範圍和領域。因此，每次測定后應(yīng)立即用溫水沖洗出糊化液各項要求，再用重鉻酸鉀———硫酸洗液浸泡更高要求，然后用水沖洗，最后用少許酒精沖洗2-3次后新技術，用抽氣泵邊抽氣邊吹風(fēng)干燥共同學習。認(rèn)真檢查粘度計(jì)中是否還有微小水珠或沾附糊化物，如沾附有糊化物則須用$,淀粉酶液浸泡深入、洗滌問題。
另外逐漸顯現，在操作過程中，溫度的準(zhǔn)確性及波動(dòng)大小系統穩定性、糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的垂直情況拓展基地、攪拌水流對粘度計(jì)的振動(dòng)影響、液面流過刻度時(shí)間的判斷等均對測定結(jié)果有影響實力增強，應(yīng)加以注意體系流動性。多年來，通過對大量樣品的測定帶來全新智能，發(fā)現(xiàn)在粘度的實(shí)際測定過程中實現了超越，由于很難嚴(yán)格滿足所有的測定條件，使測定結(jié)果變化大去完善、重現(xiàn)性差橋梁作用，成為目前較難掌握的方法。一方面此測定方法還有待于國標(biāo)的進(jìn)一步完善求索，另一方面我們應(yīng)嚴(yán)格控制操作條件讓人糾結，提高實(shí)驗(yàn)技能，使測定結(jié)果的誤差盡可能小結構，以滿足測定的要求管理。
