圓型檢驗平篩在改進小麥制粉提胚工藝的應用
來源: http://czdingyi.com/ 類別:實用技術 更新時間:2014-05-20 閱讀次
小麥胚的化學成分工藝技術,在硬麥和軟麥之間快速融入,基本上沒有差別擴大公共數據。加工硬質麥時基本情況,因麥皮與胚的分離性能較好,故可以制得高純度的副產品一一小麥胚。小麥胚在完整籽粒中的性質相當穩(wěn)定穩定性,但在制粉過程中分離時像一棵樹,當麥胚一經(jīng)損傷,就會加剛酶的活動去突破,引起脂肪的酸敗全面協議。損傷的麥胚易吸濕,并易受蟲危害具體而言。為了保證生產的麥胚不變質,已試驗了很多種方法:通常為了停止酶的活動智慧與合力,一方面可采用輕微的烘焙;另一方面采用低溫干燥喜愛,在密閉的容器中,真空包裝開放要求,實施充氮氣或碳酸氣等方法處理向好態勢,以提高保藏性能。
目前粉廠采用的提胚方法服務機製,不能達到完全分離的目的貢獻力量,還要不斷地改進。現(xiàn)就國外生產小麥胚的工藝流程作一介紹大幅拓展。有些麥胚容易從籽粒上分離的品種發行速度,可將小麥經(jīng)潔理和水分調節(jié)后,進入金剛砂打麥機處理與時俱進。小麥受打麥機的撞舌作用性能,使麥胚分裂開,然后經(jīng)篩選和吸風分離綜合運用,使麥胚與其它碎粒分開供給,獲得原形麥胚。這種分離麥胚的方法最簡單實事求是,但麥胚容易分離的品種卻很有限進行探討。所以通常只在小麥磨制等級粉時,采用中路出粉的制粉過程中責任製,從胚比較集中的系統(tǒng)進行分離十分落實。
根據(jù)工藝的實際情況進行梳理檢查,重新調整分級機構促進善治,把原來單純的1T提胚增加至1T擴大、1S1、1S2三道工序提胚發揮效力。原來的P1新格局、P2最上層的物料去3Bf,含胚芽比較多。現(xiàn)把圓型檢驗平篩上層篩網(wǎng)放粗,把胚芽經(jīng)清粉機中層篩上物和下層篩上物送去1S1顯示、1S2輕碾壓胚創新為先,再把1S1、1S2去3Bf的分級改為兩次分級科普活動,圓型檢驗平篩最上面4層18W篩上物料給1T提胚創新延展,第二次分級用34GG,篩上物去3Bf長期間,無聊的流量基本上沒有大的變化基本情況,對后路皮磨也沒有影響,麥胚的質量也和原來的基本一樣高端化,麥胚提取量達到1%左右力量,提高了綜合經(jīng)濟效益,也對面粉和麩皮的后處理和保存了很大的改善提單產。
目前粉廠采用的提胚方法服務機製,不能達到完全分離的目的貢獻力量,還要不斷地改進。現(xiàn)就國外生產小麥胚的工藝流程作一介紹大幅拓展。有些麥胚容易從籽粒上分離的品種發行速度,可將小麥經(jīng)潔理和水分調節(jié)后,進入金剛砂打麥機處理與時俱進。小麥受打麥機的撞舌作用性能,使麥胚分裂開,然后經(jīng)篩選和吸風分離綜合運用,使麥胚與其它碎粒分開供給,獲得原形麥胚。這種分離麥胚的方法最簡單實事求是,但麥胚容易分離的品種卻很有限進行探討。所以通常只在小麥磨制等級粉時,采用中路出粉的制粉過程中責任製,從胚比較集中的系統(tǒng)進行分離十分落實。
根據(jù)工藝的實際情況進行梳理檢查,重新調整分級機構促進善治,把原來單純的1T提胚增加至1T擴大、1S1、1S2三道工序提胚發揮效力。原來的P1新格局、P2最上層的物料去3Bf,含胚芽比較多。現(xiàn)把圓型檢驗平篩上層篩網(wǎng)放粗,把胚芽經(jīng)清粉機中層篩上物和下層篩上物送去1S1顯示、1S2輕碾壓胚創新為先,再把1S1、1S2去3Bf的分級改為兩次分級科普活動,圓型檢驗平篩最上面4層18W篩上物料給1T提胚創新延展,第二次分級用34GG,篩上物去3Bf長期間,無聊的流量基本上沒有大的變化基本情況,對后路皮磨也沒有影響,麥胚的質量也和原來的基本一樣高端化,麥胚提取量達到1%左右力量,提高了綜合經(jīng)濟效益,也對面粉和麩皮的后處理和保存了很大的改善提單產。