比較測(cè)色儀對(duì)火麻籽油的品質(zhì)檢測(cè)
來(lái)源： http://czdingyi.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2014-04-21 閱讀次
火麻籽的含油量十分豐富，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分高，所含人體需要的物質(zhì)十分豐富像一棵樹。火麻籽是火麻加工重要的副產(chǎn)物新體系，也是一種典型的藥食同源植物資源，其中含有豐富的油脂創造、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及微量元素等∝暙I法治；鹇樽训暮土看笥诖蠖苟∮谟筒俗训暮土吭O備製造，屬于高含油油料。
火麻籽油的脂肪酸組成含量基本一致攻堅克難。通過(guò)GC－MS共分析出了11種脂肪酸管理，飽和脂肪酸總量約為12%，以棕櫚酸雙向互動、硬脂酸效率和安、花生酸為主。不飽和脂肪酸總量約占88%品牌，以油酸深入開展、亞油酸、α－亞麻酸為主等形式，其中亞油酸含量最高技術的開發，相對(duì)含量50%以上。值得一提的是火麻籽油的α－亞麻酸相對(duì)含量在20%以上飛躍，其主要生理功能為:具有抗血栓和降血脂的作用;能夠預(yù)防癌癥更高效，抑制腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移;防治皮膚老化，促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng);調(diào)節(jié)免疫自動化方案，延緩衰老緊密協作。火麻籽油是一種以不飽和脂肪酸油酸線上線下、亞油酸和α－亞麻酸為主的油脂發揮重要作用，對(duì)于降低高血壓、心臟病等疾病的發(fā)病率數據顯示，增進(jìn)人體健康有很重要的作用去突破。火麻籽油可作為優(yōu)質(zhì)的食用油脂達到，開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景十分廣闊智能設備。這種油脂的色澤可以選用比較測(cè)色儀對(duì)其進(jìn)行有效的檢查。
通過(guò)比較測(cè)色儀等一系列油脂檢測(cè)儀器的檢測(cè)對(duì)比，甘肅火麻籽的含油量大于寧夏的品種特點，但兩個(gè)品種的火麻籽油的主要脂肪酸均為4種積極回應，不飽和脂肪酸的相對(duì)含量約為88%，其中α－亞麻酸相對(duì)含量均在20%以上;兩個(gè)品種的火麻籽的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)又進了一步，氨基酸組成基本一致且比例合理多種場景。
火麻籽油的脂肪酸組成含量基本一致攻堅克難。通過(guò)GC－MS共分析出了11種脂肪酸管理，飽和脂肪酸總量約為12%，以棕櫚酸雙向互動、硬脂酸效率和安、花生酸為主。不飽和脂肪酸總量約占88%品牌，以油酸深入開展、亞油酸、α－亞麻酸為主等形式，其中亞油酸含量最高技術的開發，相對(duì)含量50%以上。值得一提的是火麻籽油的α－亞麻酸相對(duì)含量在20%以上飛躍，其主要生理功能為:具有抗血栓和降血脂的作用;能夠預(yù)防癌癥更高效，抑制腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移;防治皮膚老化，促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng);調(diào)節(jié)免疫自動化方案，延緩衰老緊密協作。火麻籽油是一種以不飽和脂肪酸油酸線上線下、亞油酸和α－亞麻酸為主的油脂發揮重要作用，對(duì)于降低高血壓、心臟病等疾病的發(fā)病率數據顯示，增進(jìn)人體健康有很重要的作用去突破。火麻籽油可作為優(yōu)質(zhì)的食用油脂達到，開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景十分廣闊智能設備。這種油脂的色澤可以選用比較測(cè)色儀對(duì)其進(jìn)行有效的檢查。
通過(guò)比較測(cè)色儀等一系列油脂檢測(cè)儀器的檢測(cè)對(duì)比，甘肅火麻籽的含油量大于寧夏的品種特點，但兩個(gè)品種的火麻籽油的主要脂肪酸均為4種積極回應，不飽和脂肪酸的相對(duì)含量約為88%，其中α－亞麻酸相對(duì)含量均在20%以上;兩個(gè)品種的火麻籽的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)又進了一步，氨基酸組成基本一致且比例合理多種場景。
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